O projeto “Reaproveitamento de peles e escamas no litoral de SP, trabalhando comunidades”, do biólogo e professor do curso de Ciências Biológicas (Biologia Marinha) da Unisanta, Orlando Couto Júnior, foi destaque na revista Beach&Co, nº. 87, do mês de setembro. Ocupando quatro páginas da edição, a matéria explorou a importância e o desenvolvimento do projeto.
O objetivo da pesquisa é transformar resíduos de pescado em adubo, ração animal, roupas, brincos, colares, bolsas, calçados, estofados, painéis de carro e placas para revestimento decorativo de interiores.