por Aline Tavares, colaboradora
O professor e pesquisador de Biologia da Unisanta, Matheus Rotundo, estudou com a bióloga Renata Mari, do campus do litoral Paulista da Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, a estratégia de proteção da espécie de peixe baiacu. O site Ciências Hoje da Uol, na edição dedicada ao público infantil, divulgou a pesquisa, em 21 de julho último.
Os objetos de estudo foram duas espécies do peixe em São Vicente: o baiacu – de – espinho e o baiacu – pintado. Conforme a publicação, os biólogos descreveram o sistema digestório dos peixes para entender seus mecanismos de defesa.
Os biólogos informam que o animal possui uma bolsinha na região final do esôfago e que, quando se sentem ameaçados, enche-se de água e assume uma forma esférica. Porém, não é o único sistema de defesa da espécie, que também possui espinhos e veneno tóxico.
Mesmo sendo venenoso, o baiacu faz parte da alimentação humana e é uma iguaria em algumas culturas. Mas, segundo os biólogos, futuramente a substância poderá ser usada como analgésicos para dependentes químicos.
Conforme o site, os estudos com o peixe poderão também ajudar a indicar a degradação ambiental, comparando espécies de áreas poluídas e não poluídas, para se observar se afetam as células do intestino do baiacu.
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